Stålbordplader

Forside / Køkkener / Materialer og tilbehør / Bordplader / Stålbordplader

En køkkenbordplade i stål er til dig, der ikke vil gå på kompromis med hverken design, kvalitet eller funktionalitet. Her kan du blive klogere på, hvilke fordele der er, og hvad du skal være opmærksom på ved en rustfri stålbordplade.

Fordele ved en stålbordplade

Det er stort set umuligt at lave buler i en massiv stålbordplade. Generelt er der lidt flere fordele ved en massiv stålbordplade, som er mere varmebestandig og slagfast end en rustfri stålbordplade. Alligevel er der mange fordele ved at vælge en stålbordplade, uanset om den er massiv eller ej:

Hygiejnisk
Praktisk og holdbar
Køkkenet synes større
Får smuk patina med tiden
Nem at rengøre og vedligeholde

Andre fordele med stål som bordplademateriale er, at bordpladen kan komplementere dine hvidevarer, hvis hvidevarerne har et stål-look. Du kan også skabe en sammenhæng mellem stålbordpladen og vask og armatur.

To typer stålbordplade

En stålbordplade er fremstillet af rustfrit stål, der er limet på en spånplade med melamin på undersiden. Stålbordpladen kan fås i flere tykkelser og med et væld af kantprofiler, der giver hvert sit unikke udtryk.

En anden mulighed er en stålbordplade, hvor bordpladen er af massivt stål. Den massive stålplade øger vægten og prisen betragteligt. Forskellen er, at den massive stålbordplade har et mere elegant udtryk, samt er mere varmebestandig og holdbar.

Børstet eller curlet stål

Du kan vælge mellem to overflader til en rustfri stålbordplade: En traditionel matslebet, som er af børstet stål, eller curlet stål. Curlet stål betyder, at overfladen bliver finridset med små cirkelbevægelser, som giver stålbordpladen patina allerede ved levering.

Designet til at blive brugt

Det er ikke uden grund, at de fleste storkøkkener bruger stålbordplader. Det skyldes, at en køkkenbordplade i stål er utrolig robust, og bordpladen tåler det meste. Udover at en stålbordplade ikke kan ruste, tåler en massiv stålbordplade kraftige varmepåvirkninger, som adskiller stålbordpladen fra andre bordpladetyper.

Selvom en massiv stålbordplade er varmebestandig, skal du være opmærksom på, at en rustfri stålbordplade kun tåler begrænset varme. Høje temperaturer kan medføre, at den underlimede træplade løsner sig fra stålet.

Se alle bordplader

Stål holder hygiejnen i top

Køkkenbordplader i stål kombinerer hygiejne med praktisk anvendelse, som tilsammen skaber en stærk helhed. Det betyder også, at stålbordpladen er antibakteriel. Det skyldes den glatte og lukkede overflade, der gør, at bakterier ikke trænger gennem bordpladen. Det er uanset, om overfladen er matslebet eller curlet.

Samtidig er en rustfri stålbordplade praktisk, fordi overgangen fra bordpladen til vasken svejses, slibes og poleres, så den ikke kan ses. Du undgår dermed sammenføjninger, hvor der kan samle sig snavs.

Udstråler nordisk elegance

Selvom du måske bedst kender stålbordpladen fra industrikøkkener, er en bordplade i stål mindst lige så velegnet til det private køkken. Stål er et kvalitetsmateriale, der har et råt, køligt udtryk med en nordisk elegance.

Den nordiske elegance gør, at stålbordpladen er et oplagt valg til de køkkendesign, hvor du ønsker at fremhæve den moderne stil eller understrege det klassiske udtryk.

Vedligeholdelse af en stålbordplade

Efter brug tørrer du stålbordpladen af med en blød, opvredet klud. Derefter tørrer du af med en tør klud for at undgå kalkaflejringer. Du kan fjerne eventuelle kalkaflejringer med en eddikeopløsning eller andet ikke-ætsende afkalkningsmiddel. Udtørrede rester fjerner du med varmt vandt tilsat rengøringsmiddel - undlad at skrabe resterne væk.

Du skal ikke bruge ståluld, da ståluld kan efterlade små partikler, der kan udvikle sig til rustpletter. Det samme gælder med støbejernsgryder og -pander, der er placeret direkte på stålbordpladen.

Køkkenet virker større

Stål i en bordplade giver en genspejling af lyset i rummet, der får dit køkken til at synes større. Det er især en fordel i indretningen af et lille køkken, men det er en egenskab, der er værdsat uanset størrelsen på dit køkken.

Derudover er stål et materiale, der let kan sættes sammen med mange andre materialer. Eksempelvis ser du ofte, at stål er sat sammen med massive træbordplader, hvor stålet bliver lagt ned som køkkenvask for at skåne træet. Det kolde stål spiller godt sammen med det varme træ, og er blot en af de mange måder, du kan udnytte stål i køkkenet.

Se 5 tips til indretning av et lille køkken

Får patina med tiden

Det er ikke til at undgå, at en stålbordplade vil få ridser. Det er en del af stålbordpladens charme, der giver bordpladen patina. Ridserne har på ingen måde betydning for de gode egenskaber, som en køkkenbordplade i stål har.

Du kan fjerne mindre ridser ved at bruge rengøringsmidler, der indeholder slibemidler, som eksempelvis flydende skurepulver. Husk dog altid, at du skal pudse i sliberetningen. Bagefter tørrer du efter med en ren, opskyllet klud og derefter med en tør klud.

Tip: Ønsker du en ridsefast overflade, er en silestone-bordplade måske noget for dig

Se bordplader i Silestone