Køkkentrekanten - 3 linjer der sikrer god indretning
Vask, kogeplader og køleskab udgør tre vigtige arbejdszoner i køkkenet. På køkkenets grundplan skal de være forbundet i en imaginær trekant – den såkaldte arbejdstrekant, som er fundamentet for en funktionel arbejdsgang og god køkkenindretning.
Følg den trekantede anbefaling
Vi færdes mest omkring kogeplader, vask og køleskab i køkkenet. Når de er tæt på hinanden, skal du ikke bruge tid på at bevæge dig for meget rundt.
Du skaber den mest effektive planløsning, når længdesiderne samlet er mellem 3,6 – 6,6 meter. Bliver afstanden for kort, vil køkkenet virke trængt. Omvendt vil større afstand gøre det mere besværligt at lave mad.
Afstand mellem vask og komfur er vigtigst
Det mest trafikerede sted i køkkenet er mellem vask og kogeplader. Afstanden mellem dem bør derfor være mellem 120 – 180 cm - helst i en ubrudt arbejdsflade, hvor køkkenmaskiner og skabe ikke kommer på tværs. Det er en fordel at have god bordplads mellem zonerne, som du kan stille fra på.
Køleskabet kan du bedre placere længere væk og stadig bevare en praktisk, god køkkenindretning.
Vinklen er ikke afgørende
Det er ikke afgørende, hvilken vinkel trekanten har. En stumpvinklet trekant kan fungere lige så godt som en retvinklet trekant. Rækkefølgen af de tre arbejdszoner er desuden underordnet.
Få 5 tips til indretning af lille køkken
Kogepladen er bedst i centrum
Elsker du at kokkerere, vil der være mange aktiviteter rundt om kogepladerne. Derfor er det en fordel at have dine kogeplader centralt placeret i køkkenet, så du let kan få fat i pander, gryder, røreske og krydderier.
Læs også: Sådan vælger du den bedste ovn og komfur
Tænk udover arbejdstrekanten
God køkkenindretning starter med arbejdstrekanten, men de tre linjer er ikke nok alene.
I dag er køkkenet større og har flere smarte løsninger og køkkenudstyr end i 1940’erne, hvor teorien om køkkenets arbejdstrekant blev introduceret. Derfor er der flere hensyn, du skal tage højde for i indretningen af køkkenet.
Tip: Sørg for at have stikkontakter nær dine køkkenmaskiner, så ledningen fra kaffemaskinen nemt kan få strøm.
Vasken skal omgives af bordplads
Hav gerne 80-100 cm fri bordplads på hver side af køkkenvasken. Det letter arbejdsgangen, når I er flere i køkkenet, som skal bruge vand under madlavningen.
Husk: Det er praktisk at placere opvaskemaskinen skråt under vasken, så du nemt kan skylle tallerkener og glas af, inden de ryger ind i maskinen.
Arbejdstrekanten i praksis
Køkken med enkelt side og ø
Her forbinder trekantens linjer komfur, køleskab og vask sammen i en grundplan med en ø med masser af ekstra opbevarings- og bordplads.
Parallelkøkken
Denne køkkenindretning fungerer godt, hvis du har et smalt køkken med to vægge, men planløsningen fungerer lige så godt som en særskilt aktivitetszone i et større køkken.
Løsningen giver masser af plads til madlavning og består af to gode arbejds- og opbevaringszoner vendt mod hinanden. Mange professionelle kokke foretrækker denne løsning, og det er let at forstå hvorfor.
L-køkken
Her får du en smart arbejdstrekant, der udnytter hjørneformen optimalt.
Der er mere end nok plads bag trekanten til en ø eller måske et lille bord, der forvandler køkkenet til spiseplads.
U-køkken
Denne køkkenindretning er perfekt til både store og små køkkener. Der skabes en masse arbejdsplads, fordi alle tre vægge er udnyttet til bord- og skabsplads.
Hvis dit køkken er meget stort, er det dog vigtigt at huske, at trekantens endepunkter ikke må være alt for langt væk fra hinanden, da du ellers vil spilde en masse energi på at bevæge dig mellem zonerne.
Book et gratis møde og start din køkkenrejse
Vi mødes digitalt, i butikken eller hjemme hos dig.
Flere {{slotProps.categoryNames}}
Skræddersyede kvalitetskøkkener
Der findes ikke standard mennesker, og derfor laver vi heller ikke standard køkkener.
Dansk design og produktion
Alle vores køkkener er designet i Danmark og produceret på vores fabrik i Ølgod.
50 års erfaring
Vi har over 50 års erfaring og mere end 500.000 personlige køkkener i baggagen.